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マツコの知らない世界|アスパラはどこで買える?通販やお取り寄せも

こんにちは、つきてんです。

つきてん
つきてん
みなさんアスパラガスって普段どのくらい食べていますか?

5/14放送のマツコの知らない世界『アスパラガスの世界』に出演していたアスパラガス農家の内山裕史さん曰く『日本人の平均は年間3本』なのだそうです。

マツコの知らない世界を見るならParavi

ママ
ママ
たしかに我が家はそのくらいね~

好きなんですけどね、言われてみるとあんまり食べていません。
ブロッコリーはめっちゃ食べているんですけどね、我が家(笑)

ということで今回は『マツコの知らない世界|アスパラはどこで買える?通販やお取り寄せも』と題しまして、内山さんの作っているアスパラガスがどうやったら手に入るのかに注目していきたいと思います。

エミ
エミ
今日のポイントはこれだよっ!

・内山裕史はどのような人物であるのか
・内山さんのアスパラガスを変えるお店
・内山さんのアスパラを通販でお取り寄せするには

ではさっそくはじめていきたいと思います。

マツコの知らない世界|アスパラガスの世界

日本人1人あたりの年間消費量が、たったの3本だというアスパラガス!今夜は年間3000本のアスパラガスを食べる男が登場し、全国から厳選した3種をご紹介!おいしさの決め手は、えぐみ!幻のアスパラや、絶品アスパラ飯にマツコの「うまい」が止まらない!そして知られざるアスパラガスの欠点・謎の生態にマツコ興味津々…!

 

年間3000本のアスパラガスを食べる男とその農園

内山裕史さんプロフィール

年齢:42歳
職業:アスパラ屋
所在地:北海道美唄市
職歴: 積水ハウス、テンプスタッフ、帝国データバンクなどに勤務
    ⇒実家を継いでアスパラ農家
趣味:勉強, 仕事, 生活

うちやま農園

所在地:北海道美唄市
作っているもの:グリーンアスパラ・ホワイトアスパラ
ムラサキアスパラ・トウモロコシなど

公式HP:アスパラガスのうちやま農園
Facebook:うちやま農園
Instagram:uchiyamanouen

今回登場した内山裕史さんはうちやま農園の3代目。
歴史ある農家の3代目にして、日本一のアスパラを目指し、日々努力をされているそうです。

内山農園の歴史を簡単にまとめてみました。

昭和26年:初代内山留男が九州から北海道美唄市で新規就農。
昭和44年:彰がうちやま農園の2代目に。
昭和49年:稲作中心から、方針を変更しアスパラの作付けを開始。
平成12年:ホクレン夢大賞を受賞(美唄アスパラ生産組合として)
平成20年:裕史が後継者として帰農
平成28年:裕史に経営が移譲され3代目となる。

うちやま農園のアスパラが育っていく模様を収めた動画もありましたので掲載しておきます。

内山さんのアスパラガスはどこで買える?通販やお取り寄せも

日本一のアスパラ農家を目指す内山さん。
彼の作るアスパラはどうやったら手に入るのでしょうか?
取り扱っているお店や通販についてまとめていきますので参考にされてくださいね。

どこで買える?

北海道

大丸札幌店

相沢食料百貨店

フーズバラエティ すぎはら

北海市場

​関東

やさいやふうど

こだわり商店

ナショナル田園

福島屋

高島屋 横浜店

高島屋 新宿店

高島屋 港南台店

高島屋 柏店

大丸 東京店

横浜水信

ひまわり市場

中部

フードオアシスあつみ

三越 栄店

スーパーサンシ

​関西

大丸 梅田店​

大丸 心斎橋店

大丸 神戸店

大丸 芦屋店

大丸 須磨店

大丸 京都店

取り扱いのある飲食店

うちやま農園と取引のある飲食店についてもHPにまとめてありましたので
興味のある方はご覧ください。

コチラをクリック

通販・お取り寄せ

2019年5月13日時点で販売されているのは
『露地グリーンアスパラ』と『夏アスパラ』の2種類でした。
ハウスアスパラやホワイトアスパラは今年度分の事前予約は終了しているようです。

つきてん
つきてん
次年度は事前予約して手に入れたいですね。

現状販売されている2種類の販売ページへのリンクを貼っておくのでご活用ください。

【露地】グリーンアスパラ LMサイズ 1kg

夏アスパラ 普通サイズ(M~L)1kg

詳しくはうちやま農園のショッピングサイトをご覧ください。

内山農園ショッピングサイト

番組内で登場した3種類のアスパラを通販でお取り寄せ

番組で登場した3種類のアスパラについても通販でお取り寄せができるのかどうか確認していきましょう。

※番組終了後に追記していきます。

ウェルカム(佐賀)

佐賀県で栽培されている夏アスパラの品種です。
ビールの苦みのようなさわやかさが堪能できるのだとか。
チンジャオロースにピーマン代わりに入れるのがおすすめなのだそうです。

つきてん
つきてん
大人むけなアスパラガスなのかな?
これからの季節に食べてみたいですね。

通販でお取り寄せをするにはこちらのサイトから

JAタウンで購入

さがファンで購入

ホワイトアスパラ・ガインリム(北海道)

続いては北海道のホワイトアスパラガス
こちらの特徴は濃厚なエグミなのだそうです。
まるでワインのような豊潤さがたまらないのだとか。

おいしい食べ方はシンプルに焼き。
オリーブオイルを塗って魚焼きグリルで焼くのがポイントなのだとか。

つきてん
つきてん
ホワイトにエグミが特徴はちょっと意外ですね。

伊勢丹などで購入可能だそうです。

通販情報をご存知の方がいらっしゃいましたら教えていただけると幸いです。

ラスノーブル(北海道)

北海道の一か所でのみ栽培されているレアなアスパラガス。
洞爺湖サミットでふるまわれるほどの味の良さがあるもの、
穂先がほころびやすく、商品価値の維持が大変だということで
生産農家が減ったのだそうです。

噛むほどに出てくるエグミが原始の味わいと評されていましたね。
寿司として食べるのが通?

つきてん
つきてん
楽天で買えるので買ってみようかな。

 

 

まとめ

『マツコの知らない世界|アスパラはどこで買える?通販やお取り寄せも』というテーマでお伝えしてきましたがいかがだったでしょうか?

アスパラの年間消費量が平均3本と聞いて驚いたものの、落ち着いて考えてみたら本当にそのくらいだなと気が付いた人はつきてんだけではないはず。

エミ
エミ
アスパラもっとたべるー!

今まさに旬のアスパラ。
番組でもいくつか料理法が紹介されていましたね。
つきてんも今年は様々な形でアスパラを楽しんでみようと思います。

今回も最後までお読みいただきありがとうございました。

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