おいしいもの

ちや子さんのお茶漬けのレシピ(材料・作り方)は?【スカーレット】

こんにちは!つきてんです。

2019年11月7日に放送されたNHK朝の連続テレビ小説『スカーレット』の34話に登場したちや子さんのお茶漬けが話題となっていますね!

ということで今回は『ちや子さんのお茶漬けのレシピ(材料・作り方)は?【スカーレット】』と題してちや子さんが作って食べていたお茶漬けの材料や作り方などレシピをまとめていきたいと思います。

それではさっそく始めていきましょう。

ちや子さんのお茶漬けのレシピ(材料・作り方)は?【スカーレット】

ちや子さんのお茶漬けの正式名称は『梅山椒茶漬』のようですね。
ということでここではスカーレット34話で話題となったちや子さんのお茶漬けこと『梅山椒茶漬』の材料や作り方といったレシピをご紹介していきます。

梅山椒茶漬の材料

・梅干し…1つ
・実山椒…大さじ4分の1
・三つ葉…少々
・塩…1つまみ

塩を一つまみ入れるのがポイントなのでしょうか。
梅と山椒の香りが非常に食欲をそそりそうですよね!
さらに三つ葉も入ってとても香りのいいお茶漬けになりそうですよね!

梅山椒茶漬の作り方

  1. 三つ葉を刻み、お湯を沸かしておきます。
    三つ葉の大きさは大体指二本分くらい
  2. お椀の8分目くらいまでご飯をよそいます。
  3. ご飯の上に、梅干し、実山椒、刻んだ三つ葉をのせてゆきます。
    (くだいたおかきをのせてもおいしいですよ)
  4. 熱いお茶を上から注いでできあがり。

さすがにお茶漬けなので特に難しい工程はありませんねwくだいたおかきはあえて途中から入れると味や食感の変化も楽しめてよさそうですよね!

ちや子さんは濃いめのお茶がお好みだそうです。

お茶の濃さや種類で風味もかなり変わってくると思うので、いろいろ試して自分にしっくりくる「ちや子さんのお茶漬け」をつくっていきたいですね!

おわりに

ちや子さんのお茶漬けこと『梅山椒茶漬』の材料や作り方といったレシピをご紹介してきました。

梅と山椒、そして三つ葉の香るとtめおおいしそうなお茶漬けですよね!

ドラマを見て涙した視聴者のみなさんはもし、これをご自分で作って食べるとまたあの時の感動が蘇ってくるかもしれませんね!

『ちや子さんのお茶漬けのレシピ(材料・作り方)は?【スカーレット】』を最期まで御読みいただきありがとうございました。

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